土家族
土家族人自称“毕慈卡”,意为本地人。土家族的先民与古代巴人有直接的渊源关系。史籍中将湘鄂西一带土家族称为“土人”“土民”等,清末地方志中开始用“土家”名称。
土家族主要居住在湖南、湖北、四川、贵州、重庆一带的丛山之中。现有人口约835.4万。
土家族主要从事农业,崇山峻岭的自然环境构成了其山林经济的特征。
土家族有本民族的语言,属汉藏语系。大多数人通用汉语,少数聚居地区还完整地保留着土家语。无本民族文字,通用汉文。
土家人尊奉祖先,崇拜鬼神,相信兆头。最为敬奉的是土王神,“祭土王”是土家族村寨每年最隆重的集体祭祀。
织绣艺术是土家族妇女的传统工艺。土家族的传统工艺还有雕刻、绘画、剪纸、蜡染等。土家织锦又称“西兰卡普”。土家族爱唱山歌,山歌有情歌、哭嫁歌、摆手歌、劳动歌、盘歌等。传统舞蹈有“摆手舞"“八宝铜铃舞”及歌舞“茅古斯”。其中,“摆手舞”是最著名的土家舞蹈,包括狩猎、军事、农事、宴会等方面的70多个动作,节奏鲜明,动作优美、朴素,有浓郁的生活气息。“摆手舞”是与祭祀祖先、祈求丰收相联系的,不论什么盛大的聚会都要跳。土家族的傩戏,被称为“中国戏剧的活化石”。
土家族文化遗存中被列人国家非物质文化遗产名录的主要有摆手舞、织锦技艺等。
土家族恋爱“以山歌为媒”自由择偶,婚礼中有“哭嫁”习惯。女子在出嫁前7-20天开始哭,哭嫁歌有“女哭娘”“姐哭妹”“骂媒人”等。开始是轻歌唱,越接近嫁期越悲伤。土家人把是否善于哭嫁作为衡量女子才德的标准。
土家族的房屋依山而建,俗称吊脚楼。土家吊脚楼的基本特点是正屋建在实地上,厢房除一边靠在实地和正房相连,其余三边皆悬空,靠柱子支撑。正屋和厢房(即吊脚部分)的上面住人,厢房的下部有柱无壁,用来喂养牲畜、堆放杂物。
土家族的传统服装多以自纺自织的土布为布料。男装为对襟短衫,下着长裤,爱用青布包头。女装为短衣大袖,左衽开襟,滚镶花边,下着镶边筒裤,头缠墨青丝帕或布帕。
土家族多食苞谷、稻米、红苕,习惯做成苞谷饭、豆饭、粑粑和团馓。
土家族最爱吃腊肉、油茶等食品。菜肴以酸辣为主要特点,有“辣椒当盐”的嗜好。爱喝用糯米、高粱酿制的甜酒和咂酒。
土家族的传统节日主要有“赶年”“六月六”等。过“赶年”,就是比汉族提前1~2天过年。相传明嘉靖年间,土家子弟奉命赴东南沿海抗击倭寇,土家族人提前过年团圆,以送子弟出征。如今,有些地区的土家人吃罢年夜饭,仍有戴上面具,拿起梭镖、长矛等到山上走一圈的习俗。
土家族的主要禁忌:禁食狗肉;忌随意移动火坑中的三脚架,忌用脚踩灶或坐在灶上以及将衣裤、鞋袜和其他脏物放在灶上;客人不能与少妇坐在一起,但可以与姑娘坐在一条长凳子上;忌在家里吹口哨和随意敲锣打鼓。